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Trophées


Classement au
26 juin 2017

Kada'an Ravewood


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Alex & Derek


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Nick O'Sullivan




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James MacAulay


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Caleb Lockhart


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Mickael Wayne




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Jaimie O'Sullivan


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Arès Kye Coleman


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Willem Shepherd




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Les Admins


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Kada'an Ravewood


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Jaimie O'Sullivan




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Caracole O'brien


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Therence Garnet




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Stiles & Derek


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Arès Kye Coleman




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Vos 2 Admins


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Arès Kye Coleman


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Kada'an Ravewood




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19 mars 2017

Kada'an Ravewood


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Alessandro Amaro


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Willem Shepherd




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Pia Abramov


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Matthias Lunsford




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Kada'an Ravewood


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Stiles Stilinski


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Arès Kye Coleman




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4 février 2017

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Mick & Derek


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Alex Cormier




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 The Pink Print ~ Le Personnel ~ Les Annonces

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Alessandro Amaro

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MessageSujet: The Pink Print ~ Le Personnel ~ Les Annonces   Dim 22 Nov - 22:10














Alessandro Amaro
28 ans

Nouveau patron du Pink Prink
Je compte bien offrir davantage de spectacles aux clients

Propriétaire


Jerry Thomas
49 ans

Jerry est un spécialiste des cocktails

[PNJ - prédéfini]

Barman
Sophie Suraniti
35 ans

La deuxième barmaid du bar, elle saura vous conseiller suivant vos humeurs.

[PNJ - prédéfini]

Barmaid
Jessie Davis
32 ans

Toujours de bonne humeur, elle prendra toutes vos commandes.

[PNJ - prédéfini]

Serveuse
Dan Cooper
55 ans

Il est presque aussi ancien que l'établissement. Dan est connu des habitués.

[PNJ - prédéfini]

Serveur


Jansen Avery
25 ans

Jansen est très apprécié de nos clients pour la sophistication de ses show.

Il sait apporter un glamour qui vous séduira à coup sûr.

Danseur
Anna  Abramov
34 ans

Anna danse divinement.
Elle saura trouver la chorégraphie qui ravira vos yeux.

[PNJ - prédéfini]

Danseuse
Charlie Crowley
26 ans

Charlie saura vous préparer une assiette agréablement garnie. Ses recettes au miel pourront vous surprendre, sauf si vous souhaitez rester dans le traditionnel.

Cuisinier
Arès Kye Coleman
25 ans

Parce que la tranquillité de nos clients n'a pas de prix. Arès est là pour que votre passage au Pinck Print ne soit pas entaché d'un événement malheureux. Si vous avez la moindre inquiétude ou que quelqu'un vous importune, n'hésitez pas à vous adresser à lui. Il n'est méchant qu'avec les méchants.

Agent de sécurité



Dernière édition par Alessandro Amaro le Mer 16 Mar - 20:52, édité 2 fois
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Alessandro Amaro

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MessageSujet: Les consommations   Dim 29 Nov - 20:48













NOËL’s TIME



DISPONIBLE TOUT LE MOIS DE DÉCEMBRE

Les Bières


St Feuillien cuvée de Noël – 9°
La Bière St feuillien cuvée de noël est une bière de type bière de noël à fermentation haute, conçue par le brasseur Brasserie St-Feuillien (Belgique).

Bière de la cigogne Noël – 6°
La Bière Biere de la cigogne noël est une bière de type bière de noël à fermentation haute, conçue par le brasseur Lauth (France).

Oubliette bière de Noël – 6°
La Bière Oubliette bière de noël est une bière de type bière de noël à fermentation haute, conçue par le brasseur Petite Brasserie Ardennaise (France).

Brune de Noël, Brasserie du Chardon – 7,5°

Attaque crémeuse suivie d'un corps plein et velouté, particulièrement onctueux sur le cacao. Rapidement, les épices dominent (coriandre et gingembre). Longue finale poivrée magnifiquement équilibrée par une belle amertume résineuse

Enghien Noël Triple blonde – 9°
La Bière Enghien noËl triple blonde est une bière de type bière de noël à fermentation haute, conçue par le brasseur Silly à (Belgique).

☼☼☼

Les Whiskies

The Peat Monster 46%
Blended Malt Ecosse

Big Peat 46%
Blended Malt Ecosse / Islay

KILCHOMAN Machir Bay 46%
Single Malt, Ecosse / Islay

GEORGE DICKEL 12 ans 45%
Straight Tennessee, Etats-Unis / Tennessee

SONOMA West Of Kentucky Bourbon 47,8%
Rye Whiskey, Etats-Unis / Californie

REDBREAST 15 ans Single Pot Still 46%
Single Malt, Irlande / Antrim County

REDBREAST 21 ans Single Pot Still 46%
Single Pot Still, Irlande / Cork County

IRISH SINGLE MALT 1999 Joint Bottling The Nectar 53,5%
Single Malt, Irlande / Antrim County

☼☼☼

Vins chauds

Le traditionnel
Vin rouge – Cannelle – Cassonade – Badiane – Girofle – Cardamonde

Le rosé acidulé
Vin rosé – écorce d’orange – Cassonade – Citron

☼☼☼

Ouverture :
Du lundi au jeudi de 9 AM à 12 PM - Du vendredi au samedi de 9 AM à 1 AM
Happy hours de 6 PM à 7:30 PM



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Alessandro Amaro

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MessageSujet: Re: The Pink Print ~ Le Personnel ~ Les Annonces   Mer 16 Mar - 20:53















Le 17 mars, notre personnel sera vêtu pour l’occasion du vert et de barbes rousses traditionnels de cette fête irlandaise. Un groupe de musique Celte vous jouera des balades aux sonorités des harpes celtes et violons. Garder vous des Leprechaun qui pourront hanter le bar le temps d’une journée. Ils sont particulièrement farceurs.

Du nouveau dans la liste de notre personnel qui s’étoffe d’un cuisinier en la personne de :
Charlie et d’un agent de sécurité avec Arès.


☼☼☼



DISPONIBLE JUSQU’À LA FIN DU MOIS DE MARS

Les Bières



La Stout
Stout, est à la base un terme qui signifiait « fort », « fier », ou encore « courageux ». Ce n’est qu’à partir du XIVème siècle, que ce mot est utilisé pour désigner les bières irlandaises jugées comme fortement prononcées en amertume et en alcool.

Une bière forte en goût et en alcool. Le fait de torréfier fortement l’orge et le malt ensemble, donnent généralement à la stout un goût caramélisé et légèrement caféïné qui vient contrebalancer avec l’importante amertume de la bière. Cette technique lui confère également une robe brune, tirant sur le noir profond, ce qui la rend facilement distinguable des autres bières irlandaises…

La Guinness
La Guinness est une bière qui appartient à la famille des stouts. Ce terme désigne des bières fortes en goûts et/ou en alcool, dont la haute fermentation exalte tous les arômes de la bière.

La couleur de la Guinness est particulièrement sombre, proche du noir, du fait de l’utilisation de malts torréfiés et de grains d’orges grillés… Contrairement aux idées reçues, la bière arbore un liquide fluide et léger, et n’est en aucun cas, un liquide « épais ». Quant à la mousse, elle souligne élégamment la bière, créant un contraste fort entre sa blancheur et la noirceur de la Guinness. Son goût crémeux et aérien est la résultante d’une technique consistant à injecter de l’azote au moment où l’on sert la bière. Cette action n’est bien sûr possible que pendant le tirage à la pression.

La Murphy’s
La brasserie Murphy’s voit le jour en 1856 dans la ville de Cork. Elle est fondée par James J. Murphy, un riche investisseur bien décidé à s’imposer au sein du marché de la bière en Irlande. Il a en tête de produire une bière brune à l’amertume très prononcée, qui pourrait être servie à la pression directement dans les Pubs.

Une Bière qui en a ! Comme les autres stouts, la Murphy’s possède une robe opaque, alternant des nuances brunes et noires. Tout comme les autres, elle se constitue d’un chapeau crémeux onctueux très agréable. Son amertume est plus discrète que pour une Guinness, mais celle-ci est rehaussée par des arômes légèrement caramélisés qui sont un pur bonheur en bouche.

La Smithwick’s
La brasserie de la bière Smithwick’s fut fondée en 1710 par John Smithwick, sur les ruines d’une abbaye du XIIIème siècle. En référence, la brasserie fut communément appelée la « St Francis Abbey », et se mit à produire très rapidement des bières rousses à servir dans les Pubs à la pression.

Une Bière plus légère qu’une stout, et plus marquée en goût. Légère et agréable en bouche, la Smithwick’s arbore une robe très claire, presque rougeoyante. Rehaussée d’une très légère crème en surface, elle offre un arôme doux et sucré, exacerbée par une amertume finement prononcée. Bien moins forte qu’une bière brune, elle est un excellent compromis aux amateurs appréciant les bières peu fortes.

La Kilkenny
La brasserie de la bière Kilkenny fut fondée en 1710 par John Smithwick, sur les ruines d’une abbaye du XIIIème siècle. En référence, la brasserie fut communément appelée la « St Francis Abbey », et se mit à produire très rapidement des bières rousses à servir dans les Pubs à la pression.

De l’Orge Caramélisé avec des Notes subtilement Fruitée. La Kilkenny est un légèrement plus amère que la Smithwick’s et possède des arômes plus prononcés. On y note qu’une très légère trace d’orge caramélisé, ce qui en fait une bière plutôt forte en bouche, car ne possédant que très peu de sucres. La Kilkenny arbore une robe rousse très profonde, qui tire parfois sur le rouge. Sa crème est légère et presque fruitée, très agréable pour se désaltérer.

La Caffrey’s
L’histoire de la bière Caffrey’s commence lorsque que Nicolas Caffrey, un riche marchand de soie et de lin décide de créer sa propre brasserie dans le centre de Dublin, vers 1850. Celui-ci souhaite concurrencer la célèbre bière Guinness, qui se vend en masse dans tous les Pubs de la ville, et du reste du pays.

On dit souvent que la Caffrey’s est plus douce et moins amère que les autres stouts irlandaises. Avec 4,7° d’alcool on lui trouve souvent des arômes caramélisés de café, et de réglisse. Elle est comme les autres, dotée d’une couleur très sombre, virant au noir profond. Coiffée d’une crème épaisse et onctueuse, on l’apprécie à la pression seulement

La Beamish
Tout a commencé en 1792, lorsque Richard Henrick Beamish et Arthur Frederick Sharman Crawford décident de s’associer pour créer une brasserie. Leur but : brasser des bières brunes de type stout, pour concurrencer la bière montante Guinness qui brasse des bières d’exception depuis 1759.

Une Alternative aux autres stouts… La Beamish est une bière qui possède de nombreux points communs avec des bières comme Guinness ou encore la Murphy. Servie à la pression, elle possède une couleur très sombre, virant au noir profond, rehaussée par une couche de crème épaisse et légère à la fois. Ses arômes sont principalement caramélisés, et l’amertume de la Beamish est vraiment agréable en bouche pour 4.2% d’alcool.


☼☼☼

Ouverture :
Du lundi au jeudi de 9 AM à 12 PM - Du vendredi au samedi de 9 AM à 1 AM
Happy hours de 6 PM à 7:30 PM



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